Životopis
Ing. Jiří Baštář se narodil v roce 1985 v Dačicích, kde také po celou dobu žije. Povinnou školní docházku absolvoval na Základní škole v ul. Boženy Němcové v Dačicích. Následně po vzoru svého dědy i otce zvolil technický směr a pokračoval studiem na střední škole stavební v Jihlavě. V rámci druhého a třetího ročního část studia absolvoval ve městě Ulm v Německu. V roce 2004 studium zakončil maturitní zkouškou.
Posledním stupněm vzdělání bylo Vysoké učení technické v Brně, které završil v roce 2010 vykonáním státní závěrečné zkoušky. Již od začátku studia na vysoké škole začal pracovat jako OSVČ v oboru projektování staveb. Toto povolání, které se zároveň stalo i jeho koníčkem, provozuje dodnes.
Mezi jeho koníčky, mimo současného povolání, patří zejména sport (lyžování, volejbal, kuželky, nohejbal), projížďky na kole a fyzická práce kolem domu, u které si nejvíce odpočine od kancelářské činnosti.
Svůj volný čas se snaží trávit se svými dětmi Julií a Jakubem.