Události, komentáře ČT24
(ČT 24) Hostem diskusního pořadu Události, komentáře ČT24 byl místopředseda sněmovního zemědělského výboru Petr Bendl.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Jdeme dál, proč se vejce prodávají za rekordní sumy? Může za to energetická krize nebo spíš nenasytnost, nikoliv konzumentů, ale prodejců. Zeptáme se.
A ještě k těm cenám. Vejce zdražila za minulý rok v průměru o 50 % z původních zhruba tří korun a 60 haléřů za kus se teď průměrná cena vyšplhala skoro na 6 Kč za jedno. Každý Čech přitom ročně sní v průměru přes 14 kg vajec. To je na kusy přepočteno 263 vajec na jednu osobu a rok. Plus minus samozřejmě. Česko je v produkci vajec soběstačné zhruba z 85 % a pokud jde o import, tak víc než z poloviny přichází z Polska. Druhým největším dovozcem bylo Slovensko a pak následovalo Lotyšsko. Za prvních 10 měsíců roku loňského se do Česka dovezlo přes 300 000 000 kusů vajec, když se v politice řekne slovo vejce, tak si možná ještě leckdo vzpomene na tyhle výjevy. Na to, jak na mítincích sociální demokracie dostávali vejci, tedy rány vejci, někteří politici, anebo jak je málem schytal i prezident Miloš Zeman. S troškou nadsázky je otázka, jestli, když vejce stojí 6 Kč, by někdo chtěl po politicích vejce házet, ale snad to budou i politici brát jako přiměřenou nadsázku. Petr Bendl, bývalý ministr zemědělství za ODS, vítám vás. Dobrý večer.
Petr BENDL, místopředseda zemědělského výboru PS PČR /ODS/:
Dobrý večer.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Jinak samozřejmě také poslanec a místopředseda zemědělského výboru Jan Volný, který je členem téhož výboru za ANO. Vítám vás, dobrý večer.
Jan VOLNÝ, místopředseda poslaneckého klubu /ANO/:
Krásný dobrý večer vám i divákům.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Jsem vás pobavil tím to bylo vidět, že jste se tak usmíval, snad to nebylo nic nekorektního. A jsem rád, že je s námi i Petr Havel agrární analytik, vítám vás. Dobrý večer.
Petr HAVEL, agrární analytik:
Hezký večer.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Pánové, zdražení vajec o 72 %, ale prodejní cena od chovatelů jen o 34,5 procenta podle statistického úřadu. Máte jako politici nějaké vysvětlení té příčiny, pane Bendle?
Petr BENDL, místopředseda zemědělského výboru PS PČR /ODS/:
Asi trh zkouší, co zákazník unese.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Otázka, jestli unese, promiňte.
Petr BENDL, místopředseda zemědělského výboru PS PČR /ODS/:
Přesně, to říkáte správně. Myslím, že ten zákazník nakonec se bude rozmýšlet, kam se vydá pro vejce a bude si vybírat také podle ceny. Takže věřím tomu, že i vlastně zákazník spolurozhodne o tom, kde ta cena nakonec se bude pohybovat.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Pane Volný, souhlasíte s tím, že zákazníci, když třeba budou chodit méně nebo jenom tam, kde budou slevové akce na vejce, takže i ti ostatní budou muset ty ceny snížit, když to přeložím trošku, to co říkal pan Bendl.
Jan VOLNÝ, místopředseda poslaneckého klubu /ANO/:
Tak pokud ty vejce vůbec na tom pultě budou taky, protože v sobotu jsem byl nakupovat, potřeboval jsem jedno vajíčko rozsekaný a vajíčka prostě nebyly. Takže jsem si musel koupit nějaké zelené, jedno stálo asi 30 Kč, tak jsem si jich koupili 6 a šel jsem jak spráskaný pes. Tak ano, samozřejmě teď to zase budou obchodníci trochu využívat. Je to zase trošičku ta zelená politika, protože spousty dodavatelů, kteří se rozhodli nedávat do sítí, protože měli přehnané požadavky, teď prostě nechtějí dodávat a ten počet je nedostatečný. To znamená, vejce nejsou a chvilku to budou obchodníci zkoušet, ale nemyslím si, že to bude dlouho.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Vy jste potřeboval takovéto jedno Koudelkovské také vejce z Jáchyme hoď do stroje.
Jan VOLNÝ, místopředseda poslaneckého klubu /ANO/:
Chtěl jsem synovi udělat na vysokou školu do Prahy kolej sekanou a neměl jsem vajíčko, tak jsem musel do krámu a dopadl jsem tedy neslavně.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Dobře, jako sedláci u Chlumce a spráskaný pes to ne, to, prosím, psi se nebijí. Kdo situaci zneužívá, pane Havle, drůbežárny nebo řetězce. Hodně se ukazuje prstem na obchodní řetězce prakticky kdykoliv, když dojde k něčemu podobnému, je to je to spravedlivé v tuhle chvíli?
Petr HAVEL, agrární analytik:
Já myslím, že se tohle to nedá v žádném případě bagatelizovat. Ty zvýšené náklady jsou jak v zemědělské prvovýrobě, tak ve zpracování, tak v maloobchodě i v obchodech se musí topit, takže prostě tam jsou také náklady na energie. A je třeba vědět, že já jsem třeba zrovna tento týden koukal, včera myslím, že vejce od přímo chovatele, to znamená od zemědělce, od prvovýrobce a nabízel a avizoval cenu 10 Kč, takže jenom chci říct, že prostě ne vždy je to otázka obchodního řetězce. Je to také otázka místních podmínek. A snad bych ještě řekl jednu věc, co tady padlo, myslím si, že úplně lokálně a místně a třeba na několik hodin nebo na 1 den je sice možné, že někde vejce nebudou, ale nedostatek rozhodně nehrozí.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
No dobře a pokud jde o ty ceny, dá se s nimi teď něco dělat, může s nimi někdo něco, může s nimi politická scéna něco dělat, může se zastropovat, jak se módně říká o energiích, cena vajec třeba, nebo je to fantasmagorie?
Petr HAVEL, agrární analytik:
Tak zastropování cen potravin je fantasmagorie, navíc samozřejmě by to byl dopad do státního rozpočtu, protože to zastropování je potřeba potom těm producentům kompenzovat.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Samozřejmě.
Petr HAVEL, agrární analytik:
Takže to je jedna věc. A co s tím může dělat, no už se to vlastně děje a už to bylo zmíněný. Je tady ta role toho spotřebitele. A nešlo jenom o vejce, ale vůbec obecně o vyšší ceny potravin. V závěru loňského roku se nákupy potravin snížily v některých obchodech až o 10 %. To znamená, to je určitý ten regulátor trhu, který může působit i v těch vejcích, i když samozřejmě vejce je docela nenahraditelná potravina na rozdíl od řady jiných, které nahraditelné jsou.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Pane Volný, vy jste na to chtěl reagovat, tak prosím.
Jan VOLNÝ, místopředseda poslaneckého klubu /ANO/:
Jenom dodatek, abych tady nějakou paniku a nějakou dezinformaci. Ty vejce došly a nemohl jsem je koupit v Plané u Mariánských Lázní. To znamená 3 km od farmy, kde se ty slepice zabíjejí, takže tam ta euforie byla trošičku jiná. Nemyslím si, že to je opravdu nějaká hrozba, že by vejce nebyly. To má pravdu pan kolega.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
K tomu se dostaneme za chvíli. V místě narození jednoho z prezidentských kandidátů mimochodem.
Jan VOLNÝ, místopředseda poslaneckého klubu /ANO/:
Já to vím.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Ano, no zeptám se tedy i vás, pánové, může vůbec politická scéna cokoliv udělat s cenami potravin tak životně důležitých, jako jsou třeba vejce, pane Bendle? Anebo je to opravdu na tom trhu, vy jste říkal. Dává to logiku, zákazník to snad nějak udělá, že se potom ten obchodník bude muset podle toho zachovat, ale můžete s tím něco udělat vy?
Petr BENDL, místopředseda zemědělského výboru PS PČR /ODS/:
No rozhodně není cesta to, co se už jste tady zmínil, zastropování cen. To si myslím, že ne. My můžeme a stát musí dělat maximum pro to, aby případně ochránil chovatele před nákazou, která se teď šíří celou Evropou. Můžeme hledat způsoby, jak při maximálním nenarušování toho tržního prostředí pomáhat chovatelům slepic a hledání způsobů, jak je ochránit před tou situací, která nám hrozí, ale…
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Třeba nějaký antimonopolní zákon, který by zvyšoval konkurenci na trhu, něco takového?
Petr BENDL, místopředseda zemědělského výboru PS PČR /ODS/:
Máme zákon o významné tržní síle, který vlastně nově dává šanci prohlédnout celou tu vertikálu od producenta až po prodejce, jestli náhodou někdo nezneužívá svého postavení na trhu. Tenhle nástroj existuje, jak bude fungovat se v čase uvidí. Ale je to jedna z věcí, kterou se Parlament pokusil tu situaci řešit.
Jan VOLNÝ, místopředseda poslaneckého klubu /ANO/:
Dobře, já bych to udělal na dvě části, samozřejmě s tou cenou vajec jako takovou asi toho stát moc neudělá. To musí vyřešit ten trh, možná trošičku podpořit nějaké výhodné dovozy. Ale co by stát určitě měl udělat, protože tady se jedná opravdu o živelnou pohromu, to je jako uragán nebo potopa. Měl by umět těm chovatelům, kterým zlikvidují chov, prostě nějakým způsobem pomoct. Na to je tzv. nákazový fond, z kterého by se mělo nějakým způsobem toto pokrývat, ale bohužel vláda sebrala půl miliardy z tohoto nákazového fondu ve vztavu od roku 2021, aby na to byly peníze.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Vy mi trošku přeskakujete, ale přeskočil jste tak, že se k tomu tématu tedy už dostaňme.
Jan VOLNÝ, místopředseda poslaneckého klubu /ANO/:
Výborně.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
V největším ohnisku ptačí chřipky v Česku v Brodu nad Tichou, to je na Tachovsku, už veterináři zlikvidovali 4,5 milionu vajec a další miliony ještě zbývají. A za týden už utratili i 2/3 nakažených nosnic. Všechny testy na ptačí chřipku teď vyhodnocuje laboratoř Státního veterinárního ústavu v Praze.
Karolína NOVÁ, redaktorka:
Vzorky z celé republiky dostávají laboranti v pražském Suchdole. Uhynulou drůbež nebo výtěry z chovů, dnes ráno to bylo pět kachen. Jestli jde o ptačí chřipku, zjistí do večera. Všechny výsledky testů se vyhodnocují v této laboratoři. Veterináři je odebírají jak v chovech v ochranném pásmu, tak v chovech, kde jsou hlášené větší úhyny drůbeže. Namátkově testují i divoké kachny, které ptačí chřipku přenáší nejčastěji.
Alexander NAGY, vedoucí odd., Státní veterinární ústav:
Momentální incidence je největší v historii ptačí chřipky, jak kdy, kde byla v celé Evropě, ten virus je vysoce infekční.
Karolína NOVÁ, redaktorka:
Rychlému šíření pomáhá i teplé počasí, a to nejen v Česku, ale v celé Evropě, když je výsledek testu pozitivní, nařídí veterinární správa likvidaci celého chovu. V tom na Tachovsku, kde bylo 750 000 slepic, už týden pracují hasiči. Podle plánu mají mít hotovo do neděle. Haly pak musí chovatel vyčistit a vydezinfikovat.
Zdeněk PAŠEK, jednatel, Česká drůbež:
Bude následovat ještě ochranná lhůta a poté teprve budeme moci naskladnit znovu farmu.
Karolína NOVÁ, redaktorka:
To vše pod dozorem veterinární správy. Prvních 260 000 slepic tak nasadí majitel chovu pravděpodobně začátkem března. Daniela Tunklová a Karolína Nová, Česká televize.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Pánové, tak pojďme k tomuto tématu, které pan poslanec Volný několikrát otevřel a je logické, že je otevřel, protože je to velké téma posledních dnů. Tak pojďme přímo k tomu, co jste vy říkal, tedy to, jak jste říkal, snížení finančních prostředků na tzv. nákazový fond, pokud se to takhle jmenuje, snad to říkám správně. Tak došlo k tomu, nebo nedošlo k tomu. Vy jste trochu kroutil hlavou, pane Bendle?
Petr BENDL, místopředseda zemědělského výboru PS PČR /ODS/:
To není otázka nákazového fondu. Tam prostě ta situace je taková, že dodržuje-li někdo ta veterinární opatření, protože to je podmínkou, je třeba je vnímat a brát je vážně vzhledem k té situaci, která se odehrála nejenom v České republice. Pak má každý z těch postižených nárok na kompenzace, a to nejenom na náklady spojené s utracením zvířat, ale také náklady na deratizaci, dezinfekci a podobně…
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Ale když ten nákazový fond byl snížen nebo ten jeho objem, tak nedostane se na všechny?
Petr BENDL, místopředseda zemědělského výboru PS PČR /ODS/:
V každém případě dostane se na všechny, to jako, tím jsem si naprosto jistý, ten nákazový fond, pan kolega dobře ví, že ten nákazový fond neslouží jenom k této, k tomuto, to znamená, finančních prostředků je tam dostatek na to, abychom byli schopni tu situaci po té veterinární stránce a i po té stránce spojených nákladů, které s tím souvisí, ji řešit. To je zbytečné tady střílet.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Já už jsem citoval Cimrmana jednou nebo zmiňoval, tak vy se pořád smějete, vy něco víte, ne, úplně vážně. Nesouhlasíte s tím, co říká pan Bendl nebo máte obavu?
Jan VOLNÝ, místopředseda poslaneckého klubu /ANO/:
Jestli bude snaha vlády ta kompenzovat, i když tam ty peníze nebudou, sáhnou si jinam. Tak v roce 2021 byl v nákazovém fondu miliarda a půl. A letos je 900 000 000 a z toho na likvidaci nebo na úhrady tohoto případu je 40 000 000. A odhaduje se, že v tom Brodu už lítá nějakých 200 000 000. Takže ano, když bude snaha, tak určitě si ty peníze najdou. Stejně jako když byl uragán a byly potopy, vždycky se ty peníze našly. Pokud bude snaha. A věřím tomu, že jo, tak se peníze najdou.
Petr BENDL, místopředseda zemědělského výboru PS PČR /ODS/:
Já znovu říkám, není třeba strašit. Opravdu, ta situace není taková, že by chyběly finanční prostředky na něco podobného. Dokonce je tam ta situace i taková, že v případě vynaložení nějakých prostředků, tak se na tom zároveň podílí i Evropská komise a je možné ji požádat o refundaci některých nákladů, takže není třeba mít z tohoto strach.
Jan VOLNÝ, místopředseda poslaneckého klubu /ANO/:
Petře, to rád slyším.
Petr BENDL, místopředseda zemědělského výboru PS PČR /ODS/:
Co je nutné, a na tom trvám, jenom to zopakuji, je třeba dodržovat ta veterinární opatření a brát je nesmírně vážně.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Aby byl nárok na tu kompenzaci tohoto typu. Pane Havle, váš pohled na ten nákazový fond, na jeho dostatečnost a na to, že vlastně, když to člověk poslouchá, tak si řekne, ano, tady se vybijí statisíce kusů nosnic, ale vlastně ten chovatel dostane pak peníze na nové. Zní to vlastně jako jednoduchá věc. Není to tak jednoduché.
Petr HAVEL, agrární analytik:
Samozřejmě nic není jednoduchého, v zemědělství zvlášť ne, ale já bych jenom upřesnil, ta náhrada za ta utracená zvířata, jedno jestli jde o slepice nebo jakékoliv jiné hospodářské zvíře. Pakliže patří mezi takzvaně zvláště nebezpečné nákazy, tak podle evropské a české legislativy prostě ten chovatel má automaticky nárok na tu náhradu bez ohledu na to, kolik peněz je v nákazovém fondu nebo není. Takže to je jakoby první upřesnění. Pokud se týká nákazového fondu, ten, ano, také může sloužit k těm kompenzacím, ale zároveň je tam ještě celá řada dalších programů typu ozdravování hospodářských chovů zvířat atd. To znamená spojovat náhrady s nákazovým fondem, se mi zdá v tomto směru poněkud zavádějící.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Dobře. A když bychom se bavili teď odborně o té ptačí chřipce, která řádí po celé Evropě, dneska jsme v Událostech vysílali, že i v Polsku s tím mají velké problémy. Není dne, kdy by se neobjevila zpráva o novém ohnisku, tak co se děje, pane Havle, teď aktuálně?
Petr HAVEL, agrární analytik:
Je to samozřejmě jako vždy součin několika různých okolností. První věc je, a to si musíme uvědomit, hospodářská zvířata, tedy nosnice, slepice atd., jsou přece dost šlechtěné kusy zvířat a tyto šlechtěné kusy jsou prostě více náchylné k chorobám, které normálně volně žijící zvířata, v tomto případě ptáci, dokáží přežít. To je první věc. Druhá věc je trochu se nám mění migrace volně žijících ptáků, to znamená prostě vzduchem lítá více, řekněme, těch potenciálních kontaminátorů. Další věc je, že se přece jen více otevírají ty chovy nosnic tomu venkovskému prostředí. To znamená, je tam větší kontakt s tím venkovským prostředím, a tedy větší riziko. Je potřeba říci, že i podestýlkové chovy v halách, které jsou jakoby izolovány, tak přece jenom potřebují tu podestýlku. Podestýlka nevyroste v halách, ale v přírodě. To znamená, tím pádem se vlastně také zase zvyšuje ten kontakt s tím vnějším prostředím. No a také počasí, protože počasí je v této chvíli tomu viru docela příznivé.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
To jsme v té reportáži také naznačovali, že teplé počasí tomu, v uvozovkách, pomáhá. No, když se bavím, bavíme jenom třeba o tom chovu na Tachovsku, tak tam se vyprodukovalo 600 000 vajec za den, jak tenhle výpadek, abychom se na závěr zase vrátili k vejcím, k tomu problému s vejci, tak jak ten výpadek nahradit a za jak dlouho?
Petr HAVEL, agrární analytik:
Já budu stručný. Samozřejmě aktuálně ten výpadek jakoby online nahradit nelze. Musí se dovézt ze zahraničí. Ale v zahraničí jsou také problémy s ptačí chřipkou. Výsledkem je ten větší tlak na vyšší cenu, která bude asi dočasně vyšší. Já jsem několikrát řekl, že odhaduju tak o korunu na kus na jedno vejce. No a ta doba, samozřejmě ty chovy se musí obnovit. Takže já odhaduji, to napětí mezi poptávkou a nabídkou, která se navíc ještě zvýší v období před Velikonocemi, tak právě do těch Velikonoc.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Velikonoce mě vůbec nenapadly. Máte pravdu. No nestálo by za úvahu třeba více podporovat malé chovy než velkokapacitní drůbežárny, drobné zemědělce, nemohlo by tohle třeba pomoci? Vy kývete hlavou, vy kroutíte hlavou, tak pane Bendle, nejprve vy, když kývete.
Petr BENDL, místopředseda zemědělského výboru PS PČR /ODS/:
Jeden z těch problémů je, že dochází opravdu ke koncentraci chovů jako takových a že těch chovatelů, jejich počet ubývá. To znamená, že ty…
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Tedy rostou ty velkochovy.
Petr BENDL, místopředseda zemědělského výboru PS PČR /ODS/:
Rostou velkochovy dlouhodobě. Mění se to. Ta čísla tady máme, tolik času nemáme. Je to jeden z důvodů možná, kdybychom se nad tím měli zamyslet, do jaké míry to ohrožuje potravinovou bezpečnost obecně, protože se nebavíme teď jenom o ptačí chřipce. Nás se týká i mor prasat, o kterým odborníci říkají, že není otázkou, jestli se tady objeví, ale jenom kdy. A i tam máme velmi koncentrované chovatele, musíme dělat opatření, aby jsme se tomu bránili, ale zároveň si musíme být vědomi toho, že pak se to stane ve dvou třech farmách a najednou je tady obrovský výpadek produkce, a to nás samozřejmě vede k přemýšlení o tom, co s tou situací dělat.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Vám se nezdála ta myšlenka, že by se mělo víc podporovat malochovy?
Jan VOLNÝ, místopředseda poslaneckého klubu /ANO/:
Tenhle pohled těch nákaz je samozřejmě alarmující. Nicméně tudy cesta nevede. Já se tady teď odkopu, já jsem 10 let řídil drůbežářská střediska na celém Tachovsku, měl jsem pod sebou asi 300 000 slepic, ale to je 30 let zpátky. A můžu s naprostou korektnostní říct, že ten Brod je v rámci české lokality velký chov, ale v rámci Evropy je to pořád drtek, protože ve Francii v Bretani podél moře a v Polsku podél moře jsou dvoumilionové farmy na jednom místě. Takže to je asi cesta, která prostě se už nedá zvrátit. Malochovy ano, já v tom nevidím problém, ale určitě nevyřeší soběstačnost nebo jakoukoliv potřebu vajec pro Evropu.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Tři sta tisíc podřízených, jestli vás všichni poslouchali, by mě zajímalo, ale to je asi na jinou debatu.
Jan VOLNÝ, místopředseda poslaneckého klubu /ANO/:
Tři sta tisíc slepic, pozor.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Já jsem to pochopil. To měl být nejapný pokus o pozdní, pozdní večerní vtip. Děkuju, pánové, že jste přišli. Díky a na shledanou.
Petr BENDL, místopředseda zemědělského výboru PS PČR /ODS/:
Děkujeme za pozvání.
Jakub ŽELEZNÝ, moderátor:
Hezký večer.
poslanec PČR
místopředseda zemědělského výboru PS PČR